Γνωρίζετε ότι...



 

...τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα του εξαιρετικά παρθένου ελαιόλαδου, συμβάλλουν στη σύνθεση των λιπιδίων, που εφοδιάζουν με ενέργεια τα ανθρώπινα κύτταρα;

Μουσακας μελιτζάνας με κρέμα γιαουρτιού


Ετοιμάστε τις μελιτζάνες:   Κόψτε τις σε φέτες χοντρές, 1,5-2 εκ., και αφήστε τις για μισή ώρα σε νερό με αλάτι.  Χύστε το νερό και στεγνώστε τις με χαρτί κουζίνας.  Τοποθετήστε τις σε ρηχό λαδωμένο ταψί, αλείψετε...

περισσότερα